Crumble de potiron au roquefort

Une recette originale et réconfortante pour réchauffer vos soirées hivernales.

Cette recette est sans gluten, végétarienne.





Réalisation: 15min
Cuisson: 15 + 30 min

Ingrédients: 4 personnes


  • 600g de potiron ou courge
  • 100g de roquefort
  • 150g de farine de riz (ou 1/2 blé / 1/2 fécule de maïs)
  • 4 cuill. à soupe de crème de soja ou crème allégée
  • 1 pincée de muscade
  • sel, poivre


Réalisation

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Découpez en gros morceaux le potiron et faites le cuire à la vapeur.
  3. Pendant ce temps mélangez la farine et le roquefort à l'aide d'une fourchette, afin de faire le crumble.
  4. Une fois cuit, mettez le potiron dans un plats à gratin, recouvrez de crème, salez, poivrez, saupoudrez la muscade.
  5. Répartissez le crumble par dessus.
  6. Enfournez pour 30min à 200°C.
  7. Dégustez bien chaud.


Ce plat peut très bien être préparé à l'avance et réchauffé.
Faute de potiron, ce plat s'accorde également très bien avec de la courgette.

Commentaires

  1. Unknown13 mai 2021 à 16:24


    Je fais ce témoignage de rituel de magie blanche de retour affectif suite à ma satisfaction véritable.
    Grâce à un rituel de magie blanche de retour affectif j’ai réussi à faire revenir ma femme , J’avais le cœur brisé. Chaque jour
    je voyais Sylvie, mon être cher avec son patron avec lequel elle semblait heureuse. Je pensais que personne ne pouvait
    m’aider, ma vie était brisée en mille morceaux. Mon ami m'a persuadé de m'adresser à ce maitre voyant . Je ne croyais pas
    que la magie pourrait faire revenir ma femme et notre vie ensemble. Et aujourd’hui je peux vous dire que le retour affectif
    existe, moi-même, j’en ai fait l’expérience. Un rituel effectué dans le cadre de la magie blanche ne porte aucun risque. Sylvie
    est revenue chez moi, elle a changé de travail pour ne pas rencontrer son patron. Je me sens revivre. Le rituel nous a permis
    de renaître l’amour de notre vie. voila son adresse email : puissantmarabout2020@outlook.fr ; et son telephone : +22952 3553 76

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