Crumble Banane Coco

Avec une pointe de rhum, ce crumble vous fera voyager...  sans emporter le beurre dans vos valises!

Ingrédients: (6 personnes)

• Bananes: 4
• Noix de coco rappée: 100g
• Sucre: 30g
• Oeuf: 1
• Rhum: 2 cas

Réalisation:

1. Disposer les bananes coupées en rondelles au fond des ramequins et répartir le rhum.
2. Mélanger à la fourchette la noix de coco et le sucre puis ajouter l'oeuf. Continuer à mélanger jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
3. Répartir le crumble sur les ramequins.
4. Enfourner 25min à 170°C.
5. Servir tiède (c'est meilleur!)